Các Món Chế Biến Từ Tôm

Tôm là trong số những loại thủy sản giàu chất bồi bổ và tốt cho mức độ khỏe. Lưu lại ngay 5 món ăn chế biến chuyển từ tôm bổ dưỡng, ngon miệng cho gia đình bạn. 


Gợi ý 5 món ngon sản xuất từ tôm tuyệt nhất định chúng ta không thể vứt qua

1. Tôm rang thịt

Nguyên liệu: 

- 200gr thịt ba chỉ

- 200gr tôm tươi

- Hành tím, tỏi, hành lá

- Gia vị: nước mắm, đường, nước màu, muối

Cách làm: 

- Đầu tiên các bạn đem tôm đem rửa sạch, rút phần chỉ đen trên sống lưng tôm rồi để cho ráo nước. Sau đó bạn ướp tôm với một chút muối hạt hoặc hương liệu gia vị nêm nếm làm sao để cho đậm đà.

Bạn đang xem: Các món chế biến từ tôm

- trong những lúc đợi tôm thâm nhập gia vị, bạn rửa không bẩn thịt bố chỉ, để ráo nước rồi xắt miếng mỏng mảnh vừa ăn. Kế tiếp là bạn tách bóc vỏ hành cùng tỏi rồi băm nhỏ.

- bạn đặt chảo lên nhà bếp rồi bỏ thịt vào hòn đảo đều, thêm chút nước mắm, bột canh, tiêu, bột nêm, mặt đường nâu cho đến khi miếng thịt kim cương chín tới thì xúc ra đĩa, tiếp nối bạn đến hành tỏi băm nhuyễn vào vào chảo sẽ nóng, phi số đông cho thơm rồi cho tôm vào rang, hòn đảo đều tay cho đến khi tôm thay đổi màu sắc vàng thì nêm gia vị cho vừa miệng.

- Cuối cùng, các bạn cho thịt ba chỉ vào rang cho lửa lớn, hòn đảo đều cho tôm, giết thịt ngấm các gia vị tiếp đến khoảng vài ba phút đến lúc cạn nước. Bạn rắc thêm chút hành lá thái nhỏ tuổi rồi tắt bếp, mang đến tôm rang thịt ba chỉ ra đĩa ăn kèm cơm lạnh là hoàn hảo rồi.

*

2. Tôm sú rim tiêu

Nguyên liệu: 

- 400gr tôm sú tươi

- Hành khô, hành lá, tỏi

- tiêu xay

- Gia vị: dầu ăn, nước mắm, con đường vàng, hạt nêm, muối

*

Cách làm: 

- bạn rửa không bẩn tôm, tách bỏ vỏ, vứt đầu cùng phần chỉ đen ở lưng rồi rửa sạch sẽ lại với nước. Sau đó, bạn dùng dao chẻ dọc đôi sống sườn lưng tôm rồi đem tôm ướp cùng với 1 thìa phân tử nêm khoảng tầm 15 phút cho tôm ngấm gia vị.

- Hành lá các bạn rửa sạch, cần sử dụng dao bổ thành khúc. Tỏi, hành khô bóc tách vỏ rồi băm nhuyễn

- lúc tôm vẫn ngấm gia vị, chúng ta đặt chảo lên bếp, mang lại dầu lấn sâu vào làm nóng rồi mang đến hành, tỏi vào phi thơm. Tiếp đến, các bạn cho tôm vào hòn đảo đều tay, nêm một chút ít nước mắm, 1 thìa mặt đường vào chảo, hòn đảo nhanh và mọi tay mang đến tôm. Sau khoản thời gian đường đang hòa quyện vào tôm thì ta mang đến tiêu, hành lá vào hòn đảo đều cùng tắt bếp

- cuối cùng cho món ăn ra đĩa, rắc thêm một ít hạt tiêu lên phía trên là xong xong món tôm sú rim tiêu. Vị ngọt, dĩ nhiên thịt của tôm kết phù hợp với hương vị cay nồng của hạt tiêu đã kích say mê vị giác, giúp gửi cơm hơn.

3. Gỏi tôm xoài xanh

Gỏi tôm xoài được làm từ đông đảo nguyên liệu không còn đắt tiền dẫu vậy có hương vị thơm ngon, đặc biệt quan trọng rất kích mê thích vị giác cùng các món ăn uống khác trong bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu: 

- Xoài 1 quả

- 200gr tôm tươi

- Đậu phộng rang đã tách bóc vỏ (200g)

- rau xanh thơm (rau mùi, rau củ húng quế, rau xanh răm)

- Gia vị: nước mắm, đường, hạt tiêu, ớt, tỏi

Cách làm: 

- rau xanh thơm cọ sạch. Xoài gọt vứt vỏ, gọt mỏng dính để còn mùi thơm. Tiếp đến dùng dao vấp ngã dọc thân xoài rồi thái ra thành đều sợi nhỏ, giúp xoài có độ giòn.

- các bạn rửa sạch sẽ tôm, tách bóc vỏ, bỏ đầu, cắt dọc sống lưng tôm cùng lấy phần chỉ black ở sống lưng rồi rửa không bẩn lại cùng với muối. Sau đó, cho tôm vào nồi nấu qua hoặc hấp phương pháp thủy tính đến chín, để giữ độ ngọt và tươi nhé.

Xem thêm: Tag: Phi Thường Hoàn Mỹ Mới Nhất, Xem Phim Phi Thường Hoàn Mỹ

- Tiếp theo, các bạn pha nước trộn gỏi tất cả hổn hợp gồm: 3 thìa nước mắm + 2 thìa mặt đường + hành tím băm, tỏi băm, ớt + nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của người tiêu dùng là được.

- Cuối cùng, bạn sẵn sàng tô to, mang đến xoài và đậu phộng vào rồi trộn nước trộn hầu hết lên. Tiếp sau cho rau củ thơm vào trộn chung, đợi 5 phút mang đến ngấm các gia vị là xong. Vậy là có món gỏi tôm xoài xanh giải nhiệt giữa những ngày hè lạnh giá rồi.

*

4. Tôm xào rau xanh củ

Nguyên liệu:

- 250gr tôm tươi

- một nửa củ hành tây, 50% cây bông cải xanh, 1/2 quả ớt chuông đỏ, vàng

- nấm trắng, mộc nhĩ hương, tỏi, hành lá

- Gia vị: hạt nêm, dầu hào, muối, hạt tiêu

Cách làm: 

- bạn rửa sạch tôm, tách vỏ, quăng quật đầu, chẻ dọc sống lưng tôm cùng lấy phần chỉ đen ở sườn lưng rồi khiến cho ráo nước.

- sau đó bạn cũng rửa sạch các loại rau củ, thái miếng to mỏng mảnh vừa ăn. Ớt chuông đỏ bửa làm đôi, lọc vứt hạt, xắt phân tử lựu.

- chúng ta cho chảo lên bếp, nấu nóng dầu nạp năng lượng rồi cho tôm vào chảo, đảo đều tay. Bạn xào tôm đến lúc thấy giết tôm săn lại với lượng nước thừa đang cạn không còn thì họ đổ các thành phần hỗn hợp rau củ vào trong vòng 3 cho 5 phút. ở đầu cuối bạn nêm và nếm món ăn rồi tắt phòng bếp cho ra đĩa. Món tôm xào rau củ với vị giòn ngọt tự nhiên và thoải mái của tôm cùng rau củ rất tương thích khi lấn vào mùa hè, hỗ trợ đầy đủ bồi bổ cho bạn.

*

5. Tôm chiên bơ 

Nguyên liệu: 

- 500gr tôm

- 30g bơ

- Tỏi, hành tím

- 1 gói bột rán giòn

- 50% quả chanh

- Gia vị: Muối, tiêu

Cách làm: 

- Tôm được rửa thật sạch và bỏ vỏ, cho phần đầu.

- Hành tím, tỏi bóc vỏ rửa không bẩn dập, thái nhỏ.

- bạn cho bột chiên giòn ra chén, lăn từng con tôm vào bát bột thế nào cho tôm phủ một lớp bột mỏng tanh là được, rồi xếp tôm ra dĩa. Sau đó bạn cho chảo lên bếp, làm cho nóng dầu nạp năng lượng rồi thả từng nhỏ tôm đã lăn qua bột vào chảo chiên tôm ngập dầu, vặn lửa nhỏ. Lúc tôm chín vàng, nặng mùi thơm lan ra thì vớt tôm ra dĩa gồm lót giầy thấm dầu.

- thường xuyên đun mang lại bơ tung ra thì mang lại tỏi băm vào phi thơm. Tiếp nối bạn mang đến tôm sẽ lăn bột vào chảo, rắc thêm một ít tiêu, chút ớt rồi hòn đảo đều lên nhằm tôm ngấm đều gia vị là xong. Tôm chiên bơ tỏi rất có thể dùng kèm xà lách trộn, với vị tôm đậm đà, mùi hương thơm khủng ngậy của tỏi phi cùng bơ, thêm chút vị cay nồng của ớt sẽ mang về cho gia đình bạn bữa tiệc ngon miệng.