Cách Làm Trứng Cút Sốt Me

Trứng cun cút sốt me luôn là món khoái khẩu của đa số người vì vị beo béo, bùi bùi của trái trứng rất cuốn hút người ăn. Thuộc vào phòng bếp với Điện sản phẩm XANH cùng thử ngay phương pháp làm món ăn uống vặt ngon nặng nề cưỡng này nhé!

Nguyên liệu làm Trứng tếch sốt me đến 2 người

Trứng cun cút 30 cái Me chín 30 gr Tỏi 3 tép tương ớt cay 1 muống nêm canh nước mắm 1.5 muống nêm canh Đường 2 muống nêm canh muối 1 muỗng cafe Dầu nạp năng lượng 200 ml

Cách chọn sở hữu trứng cun cút ngon

Cách trước tiên là lắc trứng. đều gì bạn cần làm là thay quả trứng nhằm gần tai với lắc. Trứng còn tươi đã không tạo nên bất kì âm thanh nào. Nếu như bạn nghe được âm thanh như tiếng chất lỏng rã thì kia là biểu lộ của trứng vẫn cũ, bạn không nên mua.Cách thiết bị hai là các bạn đặt trứng dưới tia nắng mặt trời hặc ánh đèn pin. Trứng còn bắt đầu chứa không nhiều không khí, bạn cũng có thể nhìn thấy lòng đỏ trứng. Trứng có từ lâu thì khi soi sẽ thấy lòng đỏ trứng bao gồm màu đậm hơn. Color lòng đỏ càng sậm thì trái trứng đó càng cũ.

Bạn đang xem: Cách làm trứng cút sốt me

Nguyên liệu món ăn trứng phới sốt me

Sơ chế nguyên liệu

Trứng cút download về các bạn cho vào nồi, thêm một muỗng cà phê muối và chan nước vào ngập trứng, luộc trong vòng 7 - 10 phút trên lửa lớn.Sau lúc trứng chín thì vớt ra, chờ nguội giảm và tách bóc bỏ vỏ.Me mang đến vào bát hòa với 100ml nước nóng, nghiền cho me tan ra nước.Tỏi tách bóc bỏ vỏ cùng băm nhuyễn.
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Trứng phới sốt me
Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Trứng chim cút sốt me
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Trứng cun cút sốt me
Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Trứng chim cút sốt me

Chiên trứng cút

Bắc chảo lên bếp, cho 200ml dầu lấn sâu vào chảo đợi nóng dầu lên thì mang lại trứng phắn vào chiên vàng bên trên lửa vừa khoảng chừng 5 - 7 phút. Vừa chiên vừa đảo đều tay để trứng phắn chín đều.Thấy trứng phắn đã vàng phần đa thì tắt bếp, gắp ra tô.

Xem thêm: Cách Làm Xíu Mại Viên Sốt Cà Chua Mềm Ngon, Đậm Đà Chuẩn Như Ngoài Hàng


Mẹo chiên trứng cút không phun dầuĐể trứng cun cút khi chiên không biến thành bắn dầu các bạn hãy dùng khăn giấy thấm thô hoàn toàn quốc dính trên trứng cút.Hãy rán với lửa vừa cùng thả trứng chim cút vào vơi tay.Để trứng cút không biến thành tạo bong bóng khi cừu thì hãy loại bỏ các trứng tếch bị vỡ trong lúc luộc và bóc vỏ ra, tuy vậy việc tạo bọt không tác động đến quality món ăn.
Bước 2 chiên trứng cút Trứng chim cút sốt me

Sốt me

Đổ sút dầu chiên trứng cút trong chảo ra chén, chừa lại khoảng 1 muống nêm canh dầu ăn uống trong chảo.Bắc chảo lại lên bếp, bật lửa vừa thấy dầu nóng thì mang lại hết số tỏi băm vào phi thơm. Tỏi tiến thưởng thơm thì chan nước me vẫn ngâm vào, đảo đều tay chan nước me sôi lên.Nêm nếm cùng với 1.5 muỗng nhỏ canh nước mắm, 1 muỗng nhỏ canh tương ớt, 2 thìa canh đường và 2 muống nêm canh nước lọc. Khuấy đông đảo cho hỗn hợp hòa quấn vào nhau, nêm và nếm lại cho vừa khéo với khẩu vị.Cho không còn số trứng phắn đã chiên vào, hạ lửa nhỏ dại và đảo đều mang lại trứng cun cút thấm nóng me. Đảo hỗn hợp cho tới khi nóng me sền sệt cùng kẹo lại thì tắt bếp.

Thành phẩm

Trứng phắn sốt me nỗ lực là trả thành, chỉ việc cho lên đĩa thêm rau củ răm hoặc tí ớt nếu như thích ăn cay. Món nạp năng lượng này dùng để gia công món ăn vặt tốt để ăn lẫn cơm cũng khá ngon.Sốt me chua chua ngọt ngọt, thêm chút mặn mặn của nước mắm, trứng cút gặm vào thấy bùi béo, do đã được rán sơ trước yêu cầu sốt me thấm vơi vào trứng cút rất ngon.
Trên đây là cách làm cho món trứng phới sốt me ngon đậm đà, cực dễ dàng và đơn giản mà Điện thứ XANH share đến bạn. Chúc các bạn thực hiện thành công xuất sắc nhé!
khuyên bảo nấu khó khăn hiểu, không có tác dụng được cách làm nấu không đúng vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu nướng không đúng, dư hoặc thiếu thốn vật liệu khó tìm, ko biết thay thế sửa chữa bằng gì
trường đoản cú khóa: bí quyết làm trứng tếch sốt me, trứng tếch sốt me, trứng phới xào me, trứng cun cút chiêm, món sốt me